Entretien à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle (à 55°C maximum). Nous vous conseillons de nettoyer vos couteaux sous l'eau chaude avec un peu de produit vaisselle, de bien les sécher et de les protéger dans un rangement approprié. L'acquisition d'un couteau d'exception constitue un investissement : en le traitant avec égard, il peut vous rendre service à vie ! Produits garantis à vie. Dimensions totales : - fourchette L 29 x H 1,9 x P 2,7 cm - couteau L 32,5 x H 2 x P 3 cm.